爱客咖啡培训学院 | 毕业档案「2020 · SIX」

文章附图



每一份付出都带你通往更好的地方
Every single effort can take you to a better standard



我们这一代人最伟大的发现是,人类可以经由改变自己而改变生命,在改变的道路上,有坦途,也有坎坷;有鲜花,也有荆棘。路漫漫其修远兮,请你坚持!







2020.06.15 & 06.27

本期主角

01



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金玉钏


拉花炫酷的小哥哥

SCA国际咖啡师初级认证系统课程   【10天】

有过吧台经验的金同学,在学习操作过程中,显得很轻松自如,得心应手。很短的练习时间里,就会制作复杂的拉花图案。毕业之后金同学总说被小编忽悠,就因为小编邀请拉花最酷炫的他,参加了一次只有手冲咖啡的外出活动,没有让他高超的拉花技能得以施展。金同学,据内部消息,爱客即将举办学员咖啡赛,到时候你回来参加呀,拉花冠军非你莫属,小编内定啦!


02



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孙勉


武警里开龙虾馆的咖啡师

SCA国际咖啡师初级认证系统课程   【10天】

孙同学算得上是高新校区的第一位学生,在高新校区二楼露台式教学区域落成后的第二天,他就来上过一趟咖啡体验课。那时的印象,没觉得他曾经是武警,只觉得很帅气。正式开课后,深入了解才知道他不仅是军人,还是一位金融圈大佬,同时还拥有一家龙虾馆,简直是多行业跨界斜杠青年的标杆!我们说好的,要改装咖啡车去山里拍大片,等你的消息呀!想想都激动,还有,我能要求带上小龙虾大份吗?


03



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李辉


穿1970枫叶黄最帅的乒哥哥

SCA国际咖啡师初级认证系统课程   【10天】

毫不夸张的说,李同学是小编见过穿1970最好看的男生,是不是军人都很会穿搭呀?李同学与爱客的渊源要从很多年前说起,他曾经去太白校区咨询过咖啡课程,但由于部队原因,没能如愿学习咖啡。这次再来,就像老朋友回家串门一样。军人好像都有一秒进入状态的能力,前一秒还在课间玩乐,下一秒拉花操作很是熟练顺畅。部队的军事化管理,在他身上的印记是很明显的,时间观念特别强,每天早上他都会肩负起叫即将出场的两个小盆友上课的任务,他们相约地铁,一起上学。


04



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王旭


在校时间最长的咖啡学生

SCA国际咖啡师初级认证系统课程   【10天】

王同学学咖啡起初是因为暑假在家没事干,被姐姐安排的。后来,在学习的过程中,好像自己也慢慢喜欢上了。因为性格腼腆的像小女生一样的他,慢慢的活波起来了。每天早上和李同学他们一起约着坐地铁,一起学习,一起放学,后来开心的连自己有过几个女朋友都分享出来。学完之后,他有过短暂的求职经历,也算是在步入大学生活之前,有了小小的阅历。现在的他,留在学院义务劳动,做着咖啡助教,咖啡让他更加自信了,这个暑假过的很有意义吧。


05



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刘一霏


烤肉最好吃的新疆小仙女

AIC系统咖啡师课程【9天】

她是唯一一个敢在杜老师课上11:30分就开始叫外卖的人,她说中午一定要准时吃上饭,不然太饿了。后来,被她带着小编终于实现午餐准时进肚的愿望。而且她总能发现周边的好吃的,比如咖喱和风鸡蛋包饭。因为和王同学年纪差不多大,在学习的那几天里她们欢笑嬉闹,简直快乐死了!毕业那天,恰好赶上爱客保留剧目-阳台烧烤。来自新疆的她,充分的展示了地域绝活烤肉。用“皮伢子”腌制过的肉,特别好吃!对吧?刘同学(新疆话:皮伢子=洋葱)




精彩课堂

理论课堂

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冲煮课堂

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意式课堂

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烘焙课堂

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感官课堂

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结业考核

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你们的留言板


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就在你的世界里,才能找到你自己

用新的自我缔造新的生活

让过去过去,让未来到来

改变不易,请你坚持

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