2019年底十一月,我在微博上看见爱客的宣传,才得知“爱客”当时只是跟王欢简单的了解了下咖啡课程的一些细节以及费用,因为工作原因没有前来(工作地在广州)2020年四月底,我才决定来爱客,五月四号开课。大家都觉得因为疫情2020还挺惨的,但我一直给2020定义为“神奇”的年份因为我来到了心中想去的地方,是因为2020我才能放下工作,去拥抱热爱从广州飞西安路上,比我现在毕业还兴奋,用自己的方式去实现最初的幻想真的很美好(之所以用“幻” ,那些做过的梦,没有实现之前,都是幻想出来的)第一天到爱客是五月一号,我见到爱客的第一个人,是王欢小姐姐,非常仔细的给我安排住处,以及给我介绍吃饭地方 还有课程安排。然后我就蹭了一下午的咖啡基础课和挑豆子~那天下午阳光很好很好…四号正式上课:我咖啡的第一任导师秦老师,我以为是一个一本正经的上课模样,结果遇见了个戏精;各种课题的比喻 描述~哈哈、让我想起了动漫里的皮卡丘,古灵精怪特别聪明还特么有趣。接下来白老师教了我杯测,拉花;我很怕杯测(因为不会描述我一直觉得关于咖啡我没有一个很好的味觉以及嗅觉),但是在我白老师的带动下,发现杯测很好玩,白老师~白可爱~白机智…是真的很机智的那种。拉花,从一团乱到慢慢形成图案,真是虐我千遍,爱你如初恋~热爱,所以困难也很可爱!最后的烘焙课,是杜老师给我上的,没触碰过烘焙这一块,所以理解起来还挺费劲的,但是老师讲的很仔细是真的,老师总是怕我没整明白,一个劲的问明白了?哈哈~杜老师,我想说,你像动漫里的龙猫;龙猫有些超能力,会帮助普通人实现一些愿望;因为你才有爱客,因为爱客我才有机会学习到专业的咖啡知识~谢谢你!徐老师,我们交集虽然不多,但是,你总能看见我丧的时候,立刻给我鼓励你们的好我都记着呢……灰常感谢在爱客的九天,是我些年来觉得时间过的非常快的几天,说匆匆而过一点都不夸张,从一个小白到对咖啡有一定的认知真的要感谢爱客的五位老师,爱客是我咖啡人生的起点,而你们都是我咖啡路上的领路人~要怎么言谢才能达到我想要的那种谢意呢?(那我回去后就继续好好练习吧~待我下次回来,一定不给你们丢人)欢喜留在这里,热爱我带走,爱客~我们不说再见~我们下次再见&晨夕